Рецепт приготовления традиционного крымскотатарского блюда - эчпочмака. В начинку добавляется говядина, лук и картофель. Тесто замешивается из муки, воды, сметаны, сливочного масла, соли и яйца. Пирожки выпекаются в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Рецепт подробно описан пошагово.